Cad é Ectoin?
Is díorthach aimínaigéid é ectoin, comhábhar gníomhach ilfheidhmeach a bhaineann leis an gcodán einsímí foircneacha, a chuireann cosc ar dhamáiste ceallach agus a chosnaíonn ina choinne, agus a sholáthraíonn éifeachtaí athchóiritheacha agus athghiniúna freisin le haghaidh aosaithe ceallach, chomh maith le craiceann struis agus greannaithe sealadach.
Cosnaíonn sé miocrorgánaigh agus plandaí foircneacha ó dhálaí marfacha agus foircneacha gnáthóga amhail lochanna salainn, tobair the, oighear, farraige domhain nó fásach.
Cad é bunús Ectoin?
Ó fhásaigh thar a bheith te na hÉigipte nó “scáthán na spéire”, portaigh salainn Uyuni sa Bholaiv.
Sna fásaigh seo, tá lochanna salainn le tiúchain salainn an-ard. Is tearmann beagnach é seo don bheatha, mar ní hamháin go bhfuil an teocht ard, ach tá an cion salainn chomh hard sin freisin go bhfaigheadh gach créatúr beo, mór nó beag, gan an cumas “uisce a choinneáil” bás go gasta ón ngrian, triomófaí iad ag an aer te agus go ngoidfí chun báis iad ag an uisce salainn tiubhaithe.
Ach tá miocrób amháin ann a fhéadann maireachtáil anseo agus maireachtáil go sona sásta ina dhiaidh sin. Thug na taiscéalaithe an miocrób seo do na heolaithe, a fuair “Ectoin” sa chréatúr seo ina dhiaidh sin.
Cad iad na héifeachtaí a bhaineann le Ectoin?
(1) Hiodráitiú, glasáil uisce agus taiseáil:
Trí bhacainn an chraicinn a chobhsú chomh maith le taise an chraicinn a dheisiú agus a rialáil, laghdaíonn sé ráta caillteanais uisce an eipideirm agus méadaíonn sé taise an chraicinn. Is substaint thábhachtach í Ectoin chun cothromaíocht brú osmóiseach a choinneáil, agus tugann a struchtúr móilíneach uathúil cumas láidir dó móilíní uisce a chomhdhlúthú; is féidir le móilín amháin d'Ectoin ceithre nó cúig mhóilín uisce a chomhdhlúthú, rud a fhéadann an t-uisce saor sa chill a struchtúrú, galú uisce sa chraiceann a laghdú, agus feabhas leanúnach a chur ar chumas taise agus coinneála uisce an chraicinn.
(2) Aonrú agus cosaint:
Is féidir le heictóin sliogán cosanta a chruthú timpeall ar chealla, einsímí, próitéiní agus bithmhóilíní eile, cosúil le “sciath bheag”, rud a fhéadann sárú gathanna ultraivialait láidre (atá ar cheann de na damáiste don chraiceann is féidir linn a shamhlú) a laghdú faoi choinníoll ard-shalandachta, ionas gur féidir an damáiste a dhéanann gathanna ultraivialait a chosc. Dá bhrí sin, cuirtear bac ar na “speicis ocsaigine imoibríocha” nó na “fréamhacha saora” de bharr gathanna UV, a d’fhéadfadh ionsaí díreach a dhéanamh ar DNA nó próitéiní. Mar gheall ar an sliogán cosanta, bíonn na cealla craicinn “armtha”, le “friotaíocht” níos fearr, agus is lú an seans go spreagfar iad ag fachtóirí spreagtha seachtracha chun spreagadh, rud a laghdaíonn athlasadh agus freagairt damáiste.
(3) Deisiú agus athghiniúint:
Is féidir le hectoin cumas cosanta imdhíonachta cealla craicinn a fheabhsú, agus tá éifeachtaí den scoth aige ar damáistí éagsúla do fhíocháin craicinn, deireadh a chur le haicne, lochtanna beaga tar éis bainte móirfhearadh, feannadh agus deargadh tar éis feannadh craicinn, chomh maith le dónna craicinn de bharr úsáid aigéid torthaí agus dónna craicinn eile, agus deisiú damáistí eipideirmeacha tar éis meilt, etc. Feabhsaíonn sé tanaí, garbhacht, coilm agus coinníollacha neamh-inmhianaithe eile an chraicinn, agus athbhunaíonn sé réidh agus gile an chraicinn, agus tá sé buan agus féinchothaitheach. Cobhsú fadtéarmach agus féinchothaitheach ar bhacainn an chraicinn.
(4) Cosaint an bhacainn craicinn:
Tar éis taighde leanúnach agus domhain ag eolaithe, fuarthas amach nach bhfuil cumhacht láidir frith-struis agus dea-dheisiúcháin ag an gcomhábhar seo amháin, ach gur comhábhar éifeachtach é freisin chun bacainn an chraicinn a dheisiú. Nuair a dhéantar damáiste don bhacainn chraicinn, bíonn cumas ionsúcháin an chraicinn an-lag agus bíonn droch-riocht mar thoradh air sin. Tógann ectoin ciseal cosanta láidir de mhóilíní uisce sa chraiceann, rud a neartaíonn agus a athbhunaíonn feidhmeanna ceallacha, a chobhsaíonn bacainn an chraicinn, agus a athbhunaíonn agus a rialaíonn cion taise. Is féidir leis cabhrú go maith leis an gcraiceann taise a ghlasáil isteach agus timpeallacht fhabhrach a choinneáil d’fhás cille, agus ag an am céanna cuidíonn sé le bacainn an chraicinn a athbhunú agus an craiceann a choinneáil sláintiúil agus hiodráitithe.
Am an phoist: 3 Aibreán 2024